Apprenti Commis de Cuisine H/F - L'instant

Nous recherchons dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, un commis de cuisine afin de rejoindre notre équipe et préparer un CAP ou Bac PRO.

Nous vous accompagnerons sur les missions suivantes :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes de l'établissement
Participer à l'élaboration des menus
Assurer la qualité et la présentation des plats
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur

Vous développerez les compétences suivantes :
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits