Commis - Commise de Cuisine H/F - Univers Sushi
- Alternance
- Univers Sushi
Les missions du poste
OFFRE EN APPRENTISSAGEUnivers Sushi à Hénin Beaumont recherche son/sa futur(e) collaborateur(trice) !Commis de cuisine Polyvalent en APPRENTISSAGE :- Démarrage dès que possible - Contrat d'apprentissage ECOLE OU CENTRE DE FORMATION A DEFINIR *****************************************************************************************************************************Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des platsPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxParticipe à la réception et au stockage des marchandisesApplique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsParticipe à l'envoi des plats pendant le serviceLe restaurant :Nous sommes ouverts pendant les services du midi et du soir sauf le lundi midi et le dimanche soir
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - ApprentissageCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits