Apprenti Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Thellier

Pour une boulangerie traditionnelle, nous recherchons un apprenti vendeur H/F, pour la rentrée de septembre.Vous préparez un diplôme en 1 an ou 2 ans, avec un centre de formation agrée et alternerez les périodes d'école et d'entreprise.Missions :Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de boulangerie et pâtisserie.Préparer et présenter les produits en vitrine selon les normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la mise en place et le réassort des produits en rayon.Gérer les commandes et les paiements des clients.Maintenir la propreté et l'ordre du point de vente.Apprendre et appliquer les techniques de vente et de merchandising spécifiques à la boulangerie-pâtisserie.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installationQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Merchandising
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Autonomie
• Techniques de vente
• Gestion du réassort
• Gestion d'un espace de vente
• Normes d'hygiène