Les missions du poste


Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent de restauration en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant japonais. Vous serez formé pour assister en cuisine, préparer les hors-d'oeuvre, et apporter une aide en salle. Ce poste en alternance vous permettra d'acquérir une expérience complète dans le domaine de la restauration.Missions principales :Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.Préparer les hors-d'oeuvre et autres plats selon les standards du restaurant.Aider en salle : service, mise en place, accueil des clients.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant.Horaires :Poste en coupure du mardi au samedi.Profil recherché :Motivation pour travailler dans le domaine de la restauration.Capacité à travailler en équipe et à apprendre rapidement.Ponctualité et sérieux.Intérêt pour la cuisine japonaise est un plus.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Japonais
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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