Boucher - Bouchère H/F - le Pre du Boeuf
- CDD
- le Pre du Boeuf
Les missions du poste
Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'une boucherie artisanale. Vos missions principales seront :- Assurer le désossage, le dénervage et la transformation des viandes.- Préparer et mettre en rayon les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.- Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés.- Effectuer l'encaissement des ventes.Profil recherché :- Expérience en boucherie artisanale appréciée.- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Sens du contact client et esprit d'équipe.- Rigueur et respect des procédures.Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement de travail convivial et professionnel !
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de découpe de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, informer et orienter les clientsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Encaissement
- HACCP