Boulanger - Boulangère H/F - au Moulin de Mehdi

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine à déterminer.
Horaires à déterminer avec l'employeur.

Vous avez une première expérience significative ou débutant(e) diplômé(e).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie