Agent des Interventions Techniques Polyvalent en Milieu Rural - Mairie de Biache-Saint-Vaast H/F - Communes

Agent responsable de la gestion et de l'exécution des tâches afférentes au restaurant scolaire

L'agent de restauration scolaire sera responsable :
- de la préparation et du conditionnement des repas (fournis en liaison froide)
- du service à table
- de la préparation et du nettoyage de la salle de restauration, de la cuisine et des dépendances
- du suivi des livraison et des stocks
- du respect des normes en vigueur
- de la plonge
- du ménage

Expérience et connaissance du service exigées,
Maîtrise du protocole HACCP